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Speisekarte

Unsere Weinempfehlungen

  • Critone Bianco, Librandi 20186,90 € 0,2 l
  • Ciro Rose, Librandi 20186,40 € 0,2 l
  • Primitivo Quota, IGT Salento 20186,40 € 0,2 l

Bruschetta

  • Bruschetta al pomodoro 2,90 €
    (2 Scheiben geröstetes Weißbrot mit marinierten Tomatenstückchen, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch) A,L
  • Bruschetta al gorgonzola3,40 €
    (2 Scheiben geröstetes Weißbrot mit Gorgonzola überbacken) A,G
  • Bruschetta con zucchine3,90 €
    (2 Scheiben geröstetes Weißbrot mit marinierten Zucchini und Knoblauch) 6,A,C,I
  • Bruschetta con melanzane3,90 €
    (2 Scheiben geröstetes Weißbrot mit marinierten Auberginen und Knoblauch) 6,A,C,I
  • Bruschetta con carpaccio6,00 €
    (2 Scheiben geröstetes Weißbrot mit Rindercarpaccio, Rucola, Grana padano) A,G,L
  • Bruschetta ai funghi6,00 €
    (2 Scheiben geröstetes Weißbrot mit leicht angebratenen Steinpilzen und Knoblauch) 6,A,C,G,I
  • Pane all`aglio2,40 €
    (2 Scheiben Knoblauchbrot) 6,A,C,G
  • Pane all`aglio con formaggio2,90 €
    (2 Scheiben Knoblauchbrot mit Käse überbacken) 6,A,C,G

Zuppe (Suppen)

  • Minestrone4,90 €
    (Italienische Gemüsesuppe) A,I
  • Pastina4,20 €
    (Rinderbrühe mit Nudeln) A,C,G,I
  • Stracciatella4,20 €
    (Rinderbrühe mit Eierstich) A,C,G,I
  • Tortellini4,90 €
    (Rinderbrühe mit Tortellini) A,C,G,I
  • Zuppa di cipolle4,90 €
    (Zwiebelsuppe) A,C,G,I
  • Zuppa di pomodoro4,50 €
    (Tomatensuppe) A,G,I

Insalate (Salate)

  • Insalata di Pomodoro5,90 €
    (Tomatensalat) L
  • Insalata Italiana7,60 €
    (Kopfsalat mit Schinken, Käse, Ei, Zwiebeln, Paprika, Tomaten) 4,6,7,C,G
  • Rucola e valeriana con parmigiano e carpaccio12,90 €
    (Rucola- und Feldsalat, Grana padano, Rindercarpaccio +Pizzabrot) A,I,G,L
  • Insalata mista con pollo12,90 €
    (Gemischter Salat mit Hähnchenbrust +Pizzabrot) A,I,G,L
  • Insalata di mare11,90 €
    (Meeresfrüchtesalat + Pizzabrot) A,D,I,G,N,L
  • Caprese9,50 €
    (Fleischtomaten mit Mozzarella und Basilikum +Pizzabrot) A,I,G,L
  • Insalata mista con salmone14,50 €
    (Gemischter Salat mit Lachsstreifen +Pizzabrot) A,D,I,G,L

Antipasti (Vorspeisen)

  • Antipasto all`italiana12,50 €
    (Verschiedene italienische Vorspeisen + Pizzabrot) 6,7,A,D,G,I,L
  • Carpaccio di filetto11,50 €
    (Rindercarpaccio, Rucola, Grana Padano+ Pizzabrot) A,I,L
  • Cocktail di scampi9,50 €
    (Shrimpscocktail) 6,A,D,G,I,N,J
  • Vitello tonnato11,50 €
    (Dünn geschnittenes Kalbsfleisch in Thunfischsauce +Pizzabrot) 6,A,C,D,G,I
  • Lumache8,60 €
    (Schnecken, 6 Stück) 6,A,C,G,N
  • Antipasto vegetariano12,50 €
    (Verschiedenes gegrilltes Gemüse + Pizzabrot) 6,7,A,D,G,I,L
  • Antipasto vino e cucina per due persone25,00 €
    (Verschiedene italienische Vorspeisen für 2 Personen +Pizzabrot) 6,7,A,D,G,I,L
  • Sardelle fritte9,50 €
    (Frittierte Sardellen) A,D,L
  • Gamberi di fiume10,60 €
    (Flusskrebse auf Feldsalat mit Balsamicocreme) A,I,N,L
  • Gambero di mare con aglio9,60 €
    (Garnelen in Koblauchsauce) A,I,N

Pasta (Nudeln)

Alle Pastagerichte sind auch als Zwischengang erhältlich (-2€)

  • Spaghetti alla napoletana6,40 €
    (Spaghetti mit Tomatensoße) A,I
  • Spaghetti alla bolognese6,80 €
    (Spaghetti mit Hackfleischsoße) A,I,L,2
  • Spaghetti alla carbonara7,40 €
    (Spaghetti mit Speck, Grana padano, Ei und Sahne) 4,6,7,A,C,G
  • Spaghetti marinara9,40 €
    (Spaghetti mit Meeresfrüchten) A,D,G,I,N
  • Spaghetti aglio e olio6,80 €
    (Spaghetti mit Öl, Knoblauch und Cocktailtomaten scharf) A
  • Spaghetti alla verdure8,70 €
    (Spaghetti mit gemischtem Gemüse) A,G,I
  • Spaghetti all’arrabiata7,90 €
    (Spaghetti  mit Kapern, Oliven, Sardellen, Peperoni (scharf) Tomatensauce) 1,A,I
  • Spaghetti al pestoe6,90 €
    (Spaghetti mit Basilikum- Kräutersauce) A,G,I
  • Spaghetti alla caprese8,70 €
    (Spaghetti mit Tomatenwürfeln, Mozzarella und Basilikum) A,G,I
  • Spaghetti agli scampi8,80 €
    (Spaghetti mit Shrimps und Tomatensoße) A,G,I
  • Spaghetti con parmigiano fondente9,90 €
    (Spaghetti im Parmesanrad scharf) A,G,I
  • Farfalle al salmone9,80 €
    (Farfalle mit Lachs) A,D,G,I
  • Farfalle zucchini e scampi9,80 €
    (Farfalle mit Zucchini und Shrimps) A,D,G,I
  • Rigatoni ai quatro formaggi 9,00 €
    (Rigatoni mit 4 verschiedenen Käsesorten) 6,7,A,I
  • Penne all’ amatriciana 7,90 €
    (Penne mit Speckwürfeln, Zwiebeln und Tomatensauce) 6,7,A,I
  • Tagliatelle bistecca 15,90 €
    (Tagliatelle (Hausgemacht!) mit Rumpsteakstreifen, Champignions und Cocktailtomaten) A,C,G,I
  • Tagliatelle mare e monti10,10 €
    (Tagliatelle (Hausgemacht!) mit Steinpilzen, Zucchini und Shrimps in Tomaten-Sahnesauce) A,C,G,I
  • Tagliatelle con gamberetti di fiume9,90 €
    (Tagliatelle (Hausgemacht!) mit Flusskrebsen) A,C,G
  • Tortellini al gorgonzola9,00 €
    (Tortellini mit Schinken, Pilzen und Gorgonzolasauce) 4,6,7,A,C,G
  • Tortellini alla panna7,40 €
    (Tortellini mit Schinken und Sahnesauce) 4,6,A,G

Alle Gerichte sind auch mit Penne, Rigatoni oder Farfalle zum gleichen Preis erhältlich.

Pasta al forno (Überbackene Spezialitäten)

  • Lasagne8,50 €
    (Grüne Nudelplatten mit Pilzen, Hackfleisch2 und Ei, mit Käse überbacken) A,C,G,I
  • Cannelloni8,50 €
    (Nudelröllchen mit Hackfleisch2 gefüllt, mit Käse überbacken) A,C,G,I
  • Combinazione8,90 €
    (Verschiedene Nudelsorten, Bolognesesauce, mit Käse überbacken) A,C,G,I
  • Verdure al forno9,50 €
    (Verschiedenes Gemüse, mit Käse überbacken) C,G

Aufpreis für andere überbackene Pastagerichte + € 2,00

Pizze (Pizza)

  • Margheritagr. 5,70 €kl. 5,20 €
    (Käse und Tomatensauce) A,G,I
  • Funghigr. 6,10 €kl. 5,60 €
    (Pilze) A,G,I
  • Salamigr. 6,10 €kl. 5,60 €
    (Salami) 3,6,7,A,G,I
  • Peperonigr. 6,30 €kl. 5,80 €
    (Peperoniwurst) 3,6,7,A,G,I
  • Prosciuttogr. 6,10 €kl. 5,60 €
    (Schinken) 4,6,7,A,G,I
  • Scampettigr. 7,60 €kl. 7,10 €
    (Schrimps) A,G,I,N
  • Veneziagr. 6,90 €kl. 6,40 €
    (Salami, Pilze, Schinken) 3,4,6,7,A,G,I
  • Toscanagr. 6,90 €kl. 6,40 €
    (Salami, Pilze, Peperoniwurst) 3,6,7,A,G,I
  • Vegetarianagr. 7,10 €kl. 6,60 €
    (Artischocken, Pilze, Paprika, Zwiebeln) A,G,I
  • Tonno cipollegr. 7,40 €kl. 6,90 €
    (Thunfisch, Zwiebeln) A,D,G,I
  • Capresegr. 7,90 €kl. 7,40 €
    (Mozzarella, frische Tomatenscheiben, Basilikum) A,G,I
  • carpacciogr. 11,70 €kl. 10,70 €
    (Mozzarella, Rindercarpaccio, Rucola, Grana padano) A,G,I
  • Pannagr. 6,90 €kl. 6,40 €
    (Schinken, Pilze, Sahne) 4,6,7,A,G,I
  • Diavolagr. 7,60 €kl. 7,10 €
    (Pilze, Schinken, Salami, Peperoniwurst, scharfe Peperoni) 3,4,6,7,A,G,I
  • Maregr. 7,90 €kl. 7,40 €
    (Muscheln, Shrimps, Sardellen, Thunfisch, Knoblauch, ohne Käse) A,D,I,N
  • Calzonegr. 7,40 €
    (Schinken, Salami, Peperoniwurst, Ei, Pilze) 3,4,6,7,A,C,G,I
  • Verduregr. 8,40 €kl. 7,90 €
    (Spinat, Brokkoli, Artischocken, Pilze, Knoblauch) A,G,I
  • Hawaiigr. 6,60 €kl. 6,10 €
    (Schinken, Ananas) 4,6,7,A,G,I
  • Della Casagr. 8,40 €kl. 7,90 €
    (Zucchini, Auberginen, Brokkoli, Mozzarella) A,G,I
  • Quattro formaggigr. 8,40 €kl. 7,90 €
    (Vier verschiedene Käsesorten) A,G,I
  • Abruzzogr. 7,60 €kl. 7,10 €
    (Salami, Schinken, Pilze, Ei, Sardellen) 3,4,6,7,A,C,G,I
  • Parmagr. 11,70 €kl. 10,70 €
    (Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan) 4,6,7,A,G,I
  • Bruschettagr. 8,30 €kl. 7,80 €
    (Mozzarella, marinierte Tomatenstückchen, Knoblauch, Basilikum) A,G,I
  • Mistagr. 7,60 €kl. 7,10 €
    (Salami, Schinken, Pilze, Zwiebeln) 3,4,6,7,A,G,I
  • Bolognesegr. 8,60 €kl. 8,10 €
    (Hackfleischsauce, Peperoniwurst, Zwiebeln, extra Käse) 2,3,6,7,A,G,I,L
  • Capricciosagr. 7,60 €kl. 7,10 €
    (Salami, Schinken, Pilze, Kapern, Artischocken, Zwiebeln) 3,4,6,7,A,G,I
  • Quattro Stagionigr. 7,60 €kl. 7,10 €
    (Schinken, Pilze, Ei, Paprika) 4,6,7,A,C,G,I

Carni (Fleischgerichte)

  • Scaloppina impanata10,90 €
    (Paniertes Schnitzel vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00)) A,C
  • Scaloppina al vino bianco11,90 €
    (Medaillon vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00) mit Weißweinsauce) A,L
  • Scaloppina ai funghi12,90 €
    (Medaillon vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00) mit frischen Champignons) A,C,G,I
  • Scaloppina al gorgonzola13,90 €
    (Medaillon vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00) mit Gorgonzolasauce) A,C,G
  • Scaloppina parmigiana13,90 €
    (Paniertes Schnitzel vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00) mit Käse überbacken) A,C,G,I
  • Saltimbocca alla romana13,90 €
    (Medaillon vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00) mit Parmaschinken, Salbei und Weinsauce) 3,4,6,7,A,C,G,I
  • Cordon bleu14,50 €
    (vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00)) 6,7,A,C,G,I
  • Cordon bleu con gorgonzola e funghi18,00 €
    (vom Schwein oder Kalb (+ € 5,00), mit Gorgonzolasauce und Steinpilzen) 6,7,A,C,G

 

  • Fegato alla griglia16,50 €
    (Kalbsleber, gegrillt) A
  • Fegato alla veneziana19,00 €
    (Geschnetzelte Kalbsleber mit Zwiebeln und Sauce) A,C,G,I
  • Fegato alla griglia con porcini20,00 €
    (Gegrillte Kalbsleber mit Steinpilzsauce) A,C,G,I

 

  • Bistecca alla maitre d’hôtel15,90 €
    (Rumpsteak mit Kräuterbutter) 6
  • Bistecca alle cipolle19,40 €
    (Rumpsteak mit Zwiebeln)
  • Bistecca alla pizzaiola19,40 €
    (Rumpsteak mit Tomatensauce, Knoblauch, Oliven und Kapern) 1,C,G,I
  • Filetto al pepe verde26,40 €
    (Filetsteak mit Cognac-Rahmsauce und grünem Pfeffer) C,G,I
  • Filetto al gorgonzola 23,40 €
    (Filetsteak mit Gorgonzolasauce) C,G,I

Alle Rumpsteaks sind auch als Filetsteak erhältlich ( + €7,00)

Pesce (Fisch)

  • Scamponi alla griglia17,50 €
    (Scampi vom Grill) A,D
  • Calamari fritti14,90 €
    (Gebackene Calamariringe) 6,A,C,D,G
  • Calamari alla griglia15,90 €
    (Gegrillte Calamari) A,D
  • Salmone alla griglia17,50 €
    (Gegrillter Lachs) 6,A,D
  • Grigliata di pesce mista21,50 €
    (Verschiedene gegrillte Fischsorten) 6,A,C,D,G
  • Lucciolo alle erbea16,50 €
    (Zanderfilet in Kräutersauce) A,C,D,G
  • Grigliata di pesce mista per due persone41,00 €
    (Verschiedene gegrillte Fischsorten für zwei Personen) 6,A,C,D,G

Beilagen für Fleisch- und Fischgerichte:

  • Pommes Frites  A3,00 €
  • Rosmarinkartoffeln4,00 €
    (leicht angebraten)
  • Kroketten3,00 €  A
  • Reis3,00 €
  • Salat3,00 €  6,G
  • Nur Salat4,90 €  6,G
  • Spinat3,50 €
  • Brokkoli3,50 €
  • Pasta3,00 €
    (natur) 6,A
  • Pasta3,50 €
    (mit Soße) A,?
  • Gemischtes Gemüse6,50 €
  • Weißbrot1,00 €  A
  • Pizzabrot3,50 €  A,I

Dessert

  • Tartufo  C,G,H4,90 €
  • Zabaione  C,G,H5,50 €
  • Panna Cotta5,50 €   C,G,H
  • Tiramisu5,50 €  C,G,H
  • Dessert misto9,90 €(Gemischter Dessertteller) C,G,H
  • Für die Lieben Kleinen
  • Gelato misto3,50 €
    (Gemischtes Eis mit Sahne +€0,50) C,G,H

 

Allergenkennzeichnung

  • A   Glutenhaltiges Getreide 
  • B   Krebstiere
  • C   Eier
  • D   Fisch
  • E   Erdnüsse
  • F   Soja
  • G   Milch / Milchzucker (Laktose)
  • H   Schalenfrüchte (Nüsse)
  • I   Sellerie
  • J   Senf
  • L   Sulfit (Schwefeldioxid)
  • M   Lupine
  • N   Weichtiere
  • 1   Geschwärzt
  • 2   Hackfleisch gemischt
  • 3   mit Farbstoff
  • 4   mit Süßungsmitteln
  • 5   mit Konservierungsstoffen
  • 6   mit Antioxidationsmitteln
  • 1   geschwefelt

Vino e Cucina

Kontakt

Herr Jörg Gröbner
Ziegelhüttenweg 2
65232 Taunusstein

Tel. : 06128 / 489 398
Email: taunusstein@vino-e-cucina.de

Vino e Cucina

Öffnungszeiten

Montag  geschlossen
Dienstag - Freitag   12.00 - 14.30 Uhr (Küche bis 14.00 Uhr)
   17.30 - 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
Samstag  17.30 - 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
Sonntag  12.00 - 14.30 Uhr (Küche bis 14.00 Uhr)
   17.30 - 23.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
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